难度：容易

时间：1小时

作用

材料及工具

香葱（野蒜）	面粉
鸡蛋	清水
盐	味精

方法及步骤

1/9

洗净野蒜

2/9

将洗净的野蒜切碎

3/9

在野蒜里加入鸡蛋和少许盐

4/9

再加入少许面粉

5/9

加入清水搅拌均匀，水要多，面糊要有流动性才好

6/9

锅里倒入少许油，油热后放入一勺面糊，小火煎

7/9

翻面继续煎

8/9

简单的野蒜饼就做好了。饼又薄又脆，很香

9/9

自己做的饼干吃起来就是不一样

温馨提示

惊蛰时期幼嫩的鼠曲草也可以这样制作哟。

关于惊蛰