中国天气网重庆站讯 近期，正值花椒大量需求的时节，有“中国花椒之乡”之称的江津花椒在今年一到六月适宜的气候条件下喜获丰收，不过今夏高温导致不少花椒树干死，明年当地花椒可能减产。
江津有“中国花椒之乡”的美誉，自古以来就有种植花椒的传统。据悉，江津自元朝以来就开始种植花椒，至今有六七百年的历史。目前正值重庆火锅旺季，花椒需求增加。而今年重庆江津一月至六月气候适宜，花椒产量大增。
29日，重庆市民吃火锅，锅里布满了花椒。
据悉江津丰源花椒有限公司负责人杨华忠介绍，今年上半年充足的光照，适宜的温度，充沛的雨量为花椒提供了适宜的气候条件。今年花椒在6月份左右就开始采摘，产量和质量都比往年好。但今年的高温让不少花椒树在花椒采摘后干枯，可能会导致明年花椒减产。
据重庆市气象局信息中心数据显示，从今年7月到9月，江津高温日数达到了46天，较当地常年同期偏多近20天。另外，今年8月22日，江津遭遇了42.8℃的极端高温。过高的气温让江津部分花椒树干枯。
今年江津花椒产量高、品质好，价格也较为平稳，商户和市民可以多囤一些江津花椒，以免明年花椒减产影响价格。另外，重庆今明两天将持续阴雨天气，高海拔地区仍有雨夹雪，全市最高去将难超15℃。市民在食用麻辣食品驱寒时应适量，以免引起肠胃不适。（刘双娥/文 图）
