打造黑木耳产业。泥溪镇是有名的“重庆市黑木耳之乡”，政府坚持“做大基地、做强龙头、做响品牌”的思路，采取“龙头企业+专业合作社+示范基地+农户”的发展模式。泥溪青杠树牌黑木耳获得国家有机认证、GAP认证、国际展会金奖、重庆市著名商标、重庆名牌农产品；香菇获得绿色食品认证。泥溪黑木耳成功进入中南海的餐厅。
打造羊肚菌产业。采取“农业龙头企业+示范园”的模式开展羊肚菌试验种植。云阳县康诺百草农业开发有限公司在胜利村流转土地30亩，建设标准化生产大棚1.6万平方米，建设羊肚菌种植示范园。
打造香菇产业。采取“合作社+示范园”的模式开展香菇种植。云阳县泥溪乡俊祥香菇种植专业合作社已种植香菇8年，有成熟的香菇种植技术和经验。该项目由桐林社区将产业补助资金入股合作社，建设标准化生产大棚，扩大生产规模，进一步提升产量，提升经济效益。
建设柑橘产业基地。2018年，投资600万元，在胜利村、桐林社区、联坪村、枞林村建设晚熟柑橘园3000亩。
建设核桃基地。投资210万元，在石蛋村、长柏村、鱼鳞村新建核桃基地2000亩，对石缸村1000亩核桃进行补苗、管护。目前石蛋村核桃基地已种植1000亩，完成投资80万元。
发展辣椒种植。投资60万元，采取“合作社+村+农户”的模式，在全镇发展辣椒1200亩。巾帼辣椒种植合作社规划在石蛋村种植500亩、桐林社区种植200亩、枞林村种植100亩、胜利村种植250亩、泥溪社区种植50亩、联坪村种植100亩，种子已发放到位，正开展育苗工作。合作社统一提供种子、肥料、地膜等农资，并统一回收。已完成投资15万元。
备注：
1.黑木耳
销售厂家：云阳县南山峡黑木耳种植专业合作社
地址：云阳县泥溪镇泥溪街道
联系电话：13452612209
2.香菇
销售厂家：云阳县泥溪乡俊祥香菇种植专业合作社
地址：云阳县泥溪镇桐林社区街道
联系电话：18996641961
3.羊肚菌
销售厂家：云阳县康诺百草农业开发有限公司
地址：云阳县泥溪镇胜利村
联系电话：17723635558
